南宫28学前教育专业《幼儿卫生与保育》课程大纲视觉器官——眼睛的概述；幼儿眼睛的特点及卫生保健；听觉器官——耳的概述；幼儿耳的特点及卫生保健
熟悉幼儿常见病和传染病的种类、病因、症状，懂得初步的护理和预防知识；理解掌握传染病的特征、发生和流行的环节及预防措施；掌握幼儿常见意外事故的处理方法南宫NG·28(中国)官方网站。
《学前卫生保育教程》是学前教育专业必修课，是专业基础课。课程的目的在于使学生初步掌握从事幼儿教育工作所必需的卫生保育基本知识，初步学会运用学前卫生保育知识解决幼儿园的保育问题，培养热爱幼儿、一切为了孩子的情感，树立热爱幼儿教育的专业思想南宫NG·28(中国)官方网站。
了解各种营养素及热能对幼儿生长发育的重要作用，并在此基础上进一步理解托幼机构加强膳食管理、保证膳食质量的重要性；掌握幼儿日常生活的保育工作的开展方式。
了解健康概念的涵义以及健康概念的演变过程，理解影响幼儿健康的各种因素，了解幼儿保育和健康教育的性质、内容。
本课程主要研究学前儿童身体发展的规律和卫生保育问题。课程涉及到学前儿童身体各系统的特点及卫生保健，它是《学前心理学》南宫NG·28(中国)官方网站、《学前教育学》的基础。
要求学生全面掌握幼儿解剖生理特点以及身体发展的规律，系统了解幼儿常见心理卫生问题及教育对策，掌握营养学基础知识，了解托幼机构的膳食管理，熟悉教育环境创设及教育过程中的卫生要求，了解学前儿童常见疾病的有关知识及基本急救措施，能够对幼儿的身心发展进行科学的评价。
