南宫NG·28(中国)官方网站家政服务员上岗入门课程教学大纲1、家政服务员必须会制作两种以上主食，五种以上的家常菜，懂得家庭居室，清洁卫生的基本要求和工作步骤，能使居室整齐清洁，厨房卫生间整洁无异味。
（2）、发泡墙纸墙壁，除了每隔几天就用鸡毛掸子轻轻掸扫之外，没隔两三个月要用吸尘器清理一次。
（二）仪容、卫生：家政服务员外貌装饰要端庄、自然、淡雅，头发要适时梳理，保持清洁整齐，发型要朴素大方。面部要注意清洁，并适时的化妆，以淡妆为宜，同时化妆时要避免使用气味浓烈的化妆品。个人卫生要做到勤洗澡、勤换衣物、勤漱口。身上不能有异味。上班前不饮酒，忌吃大蒜、韭菜等有刺激性气味的食物。
4、懂得常见花卉养护，一般家庭宠物的饲养，掌握有害生物防治的基本常识，如：灭蟑螂、苍蝇。掌握基本的护理、新生儿的技能。
5、掌握婴幼儿生理、心里特点，能安全看护好婴幼儿。能对老年人进行饮食、起居、护理简单的生活。
（一）着装:整齐、清洁、大方、美观是着装的基本原则。一般来说家政服务员可穿套装、休闲装、连衣裙等，款式简洁、线条流畅，即大方悦目，又便于从事家政服务工作。衣服颜色搭配最多只能用三种颜色，而在其中最好在黑、白、灰的中性色中选一种，不然就显得不协调。
3、灵活性原则：形式多样，方法灵活，除采用课堂讲授外，可适当采用参观考察、研讨等方式，使学员开阔思路和眼界。
家政服务员所从事的职业是：走进一个又一个百姓家庭，帮助这些家庭料理家庭事务，是以向服务对象提供服务而获取报酬的形式开展工作，在工作中只有在物质上合精神上都是对方感到满意的服务，才可以称的伤优质服务，家政服务员在从业过程中要牢记四自精神。
一、自尊，自尊就是尊重自己的人格，维护自己的尊严，反对自轻自贱。自尊是成功之母，自贱是坠落之源，自尊自爱的人会努力规范自己的行为，而自轻自贱之人会沾染上诸多恶习。自尊的人不论从事何种职业，都能够充分认识自己工作的价值和意义，认识自己所从事的职业摘整个社会上的地位，从而树立正确的职业观，忠实的履行自己的职责。虽然你与雇主之间存在雇佣关系，但同样可以以自己的熟练的业务技能和高尚的人格而赢得对方的尊重。
一看：新鲜肉的肉皮一般没有红点，肉色红润、均匀、脂肪洁白，有光泽；而肉皮上有血色斑点，肌肉颜色稍暗，脂肪缺乏光泽的肉为次肉；肌肉为光泽，脂肪灰绿色的肉味变质肉。
一、工作在先，享受在后，家政服务员应尽快了解熟悉自己的工作，主动、热情、勤奋、踏实、周到、合理地安排好自己的分内事。不要遗漏疏忽，不要总让雇主提醒督促。
二、厚重诚实，宽容谦让。家政服务员不应辜负雇主对其的信任，用自己的行为证明自己是一个诚实的、值得信赖的人。
三、尊重雇主的生活习惯，不同的雇主的生活方式也不尽相同，如饭菜口味、兴趣爱好、作息时间、房间布局等，家政服务员切不可自作主张，按照自己的意愿为雇主安排生活。
本课程是一门综合性应用学科，它运用科学的态度和方法，通过学习教育和训练，使学生掌握尽可能的知识和技能，健全家庭管理、调解人际关系，提高家庭生活质量满足人的物质和文化需要，全面提高人的素质，使家政服务员更好的发挥各项功能。
1．预防：例如防止两个以上的陌生男子进入家中，不随便把家底告诉他人，在平房时要改变玻璃颜色，防止犯罪分子看见室内布局等。
1、水泥及水磨石地面，直接在拖把上倒上清洁剂或者肥皂水擦洗，较脏处可用尼龙刷，多刷洗数次，然后用清水再擦洗一遍，晾干即可。
3、瓷砖的保洁，白色瓷砖有了黄迹，可用布沾少许精盐，在有黄迹的瓷砖上每天擦拭一至两次，连续擦拭两到三天，再用湿抹布擦拭几次，几天后，瓷砖上的黄迹就会消失。
（3）、自救措施。发生火灾后，采取的自救措施主要有以下几种方式：逃离火区、防止烟中毒、不可带火奔跑、从窗户逃离。
天然气、煤气、液化气事故的预防主要要注意一下几点：用完后关掉气阀、使用时打开窗户、定期检查、远离炉灶、配备灭火材料、不能直接加热、气罐残液不自行处理。
家长服务员及时做好采买日记账，有利提高服务质量，使用户称心、放心。日常开支记账一般采用“先进日记账”其机构为“收入、支出、结余”。
使用天然气、煤气、液化气发生事故时要采取的急救措施是：关闭总开关、迅速打开窗户、及时采取防火措施等。
1、电源安全常识，定期检查室内电线、家用电表及总闸要安装标准的保险丝、不能用电线裸断直接插于插座、所有电器的总功率必须低于电线载流量、大功率用电器不能插在同一插座上、不能擅自为选修电器、使用时间不能过长等
2、站姿：基本要求是端正、稳重、自然亲切，给人以舒展俊美、亭亭玉立、精神饱满。信心十足、积极向上的良好印象。
4、言谈：一是要讲究声音的可闻度。二是要意思表达清楚，说话力求完整、准确、贴切，注意选择语句。三是表情要自然、亲切，面带微笑。四是与人说话或者交谈时要距离适当（1米左右）。五是要正确运用称呼。六是按每天不同的时刻使用问候语。七是习惯使用“十字”礼貌用语：如“您早”、“您好”、“上午好”等等。
2、人的身体部位在人际交往过程中都表达一定的意义的信息，所以人与人身体接触往往是社会中人余人相应关系的标志，有很多规定、忌讳和讲究。
4、自强，就是顽强拼搏，奋发进取，努力向上。古人云“君子以自强不息”“自强者，人畏我，我不畏人”，自强要有百折不挠、万难不屈的精神，要有强烈的事业心和社会责任感，要勇于向厄运挑战。
不管你是富有的还是贫穷的，也无论你的社会地位是显赫的还是卑微的，只要你自尊、自信、自立、自强，你就拥有高尚的人格和尊严，就会获得周围人们的尊敬和爱护，也最终会获得成功的事业和幸福的人生。
六、自尊自爱，热情大方，人没有高低贵贱之分，只是由于社会分工不同，才有职业角色的不同南宫28，家政服务员在向雇主提供服务为己任，其实质还是以自己的劳动获取正当收入，和雇主的人格完全平等。自尊自爱，热情大方，在与人接触时大方稳重，说话得体，热情主动和蔼可亲。
四、不干涉雇主家事，家政服务员因其工作性质，对雇主家事往往非常了解，但一般来讲不能参与评论，不要干涉雇主家庭内政，更不可激化雇主家庭矛盾。同时家政服务员要注意不能窥视和打探雇主家庭隐私，不能翻看书信等。
五、好学进去，精益求精，要很好掌握烹饪、清洁卫生等技术和照顾老人、病人和孩子的技巧，了解医药卫生知识等，家政服务员必须不断地提高更新知识，努力提高工作质量和效率，才能与时俱进，用不落伍。
4、木地板，一般应每天用软扫笤进行清扫，也可以用布拖把或者蜡拖把进行拖扫，每隔一段时间要上地板油或者打地板蜡南宫28。
二摸：新鲜肉触摸时有弹性，用手指按压后，凹处立即恢复原状，用手摸肉不粘手：而变质肉弹性差，肉表发粘。
健康禽肉肉皮光泽，肌肉切面具有光泽、有弹性皮下没有出血点，肌肉外表维干或者微湿润，不粘手，其眼球饱满，无色斑。为防止误购，应该尽量选购活禽。
二、自信，自信就是相信自己的力量，坚定自己的信念。自信是成功的源泉和生命的力量，自信会使你挺起胸膛，从容面对择业、从业南宫28、竞争的压力，使你脱颖而出。但是自信不等于妄自菲薄和自负，自信是以实力为基础的，实力是一个人的文化元素、知识技能和健康体质。
三、自立，自立就是树立独立的意识，体现自身的社会价值，反对依附顺从。自立是包括两个方面的内容，意识经济上的自立，即通过参加社会劳动，成为社会财富的创造者、家庭生活的供养着和自食其力的劳动者，这是每个人摆脱依赖地位、获取解放的物质基础。二是精神上的自立，即通过培养个人的判断能力来维护人格的独立自主，在精神上不受他们左右。
